Abstract

L'analyse isotopique du carbone et de l'azote contenus dans les os de chien du site Namu sur la côte centrale de Colombie-Britannique sert à vérifier l'évolution de la diéte humaine déduite des témoins zooarchéologiques. Les restes fauniques montrent une séquence particuliére de changements incluant une utilisation croissante des crustacés de même qu'une augmentation, un sommet et ensuite un déclin de la proportion de saumon dans la diéte. Contrairement aux restes humains, nous possédons des os de chien pour l'ensemble de la séquence chronologique représentée par les dépôts culturels contenant des restes fauniques. Par conséquent, le contenu isotopique des os de chien peut s'avérer un indice trés fin de l'évolution des paléo-diétes. Les résultats de cette étude montrent l'importance d'utiliser l'analyse chimique des os parallélement à l'analyse et à l'interprétation zooarchéologiques.