Les grés-cérames français en Nouvelle-France

Conference Paper

Les grés-cérames français en Nouvelle-France

Jean-Pierre Chrestien

Abstract

Cette communication vise à présenter et à expliquer une carte de distribution des sites archéologiques canadiens sur lesquels furent trouvées des poteries de grés français. Si l'on exclut les grés-cérames mis au jour sur les sites des habitations de Champlain à Sainte-Croix et Québec, les grés français sont surtout présents sur des sites du dix-huitiéme siécle associés à la pêche à la morue et à la chasse aux mammiféres marins. Plus de 25 sites, dont Louisbourg et Brador, qui en comptent un nombre considérable, nous apportent des éléments d'explication de la présence de ces poteries en Nouvelle-France. Les grés normands sont généralement les plus nombreux. Ce sont des contenants commerciaux servant à conserver et transporter des salaisons et des préparations d'apothicaires destinées surtout aux pêcheurs et aux habitants de Terre-Neuve, du Labrador, de l'île du Cap Breton et de l'Acadie.