Abstract
There is a rapidly expanding technology in the biochemical analysis of human bone tissue. Especially, new techniques in trace element analysis and stable isotope analysis are providing the archaeologist direct evidence of palaeonutrition. The collection and preservation of bony tissue, however, is far from uniform, and the widespread practice of human skeletal re-burial has added new urgency to the problem. An outline is proposed for the collection of samples for future analysis.
Résumé
L'analyse biochimique des tissus osseux humains connaît actuellement un essor rapide au niveau des différentes techniques employées. Notamment, les techniques d'analyse des éléments traces et des isotopes stables de carbone, fournissent à l'archéologue des évidences directes concernant la paléonutrition des populations préhistoriques. Les méthodes de collecte et de conservation des tissus osseux sont cependant loin d'être uniformes et la pratique, maintenant largement répandue, de ré-enterrer les restes osseux humains, ajoute à l'urgence de remédier à ce problème du manque d'uniformité. Dans cet article l'auteur propose une méthode de collecte des échantillons osseux en prévision d'analyses futures.